Fornalha ECOTERM UFLA: o que significa a certificação e por que ela importa
No beneficiamento de café, a fornalha é o coração do sistema de secagem. É ela que gera o calor necessário para o secador rotativo funcionar — e a eficiência com que ela faz isso impacta diretamente o custo operacional e a qualidade do café seco. A Fornalha ECOTERM da Sarça Agro Máquinas é a única do mercado com certificação da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Neste artigo explicamos o que essa certificação representa na prática.
O que é a UFLA e por que a certificação importa
A Universidade Federal de Lavras, em Minas Gerais, é uma das principais referências no Brasil em pesquisa sobre café e pós-colheita. A universidade realiza ensaios técnicos em equipamentos agrícolas, avaliando eficiência energética, desempenho térmico e adequação ao uso.
A certificação da fornalha pela UFLA não é um selo comercial — é o resultado de testes controlados que comprovam que o equipamento entrega o que promete. Para o produtor, isso significa uma decisão de compra baseada em dados verificados, não apenas em especificações do fabricante.
O que os testes provaram: 900 kg de lenha em 34 horas
O dado mais importante da certificação é o consumo: 900 kg de lenha para 34 horas de operação contínua. Em termos práticos, isso significa que a Fornalha ECOTERM opera por mais de um dia e meio com menos de uma tonelada de lenha — um resultado que a diferencia significativamente de fornalhas convencionais do mercado.
Além do consumo, a certificação comprova a distribuição uniforme de calor, fator essencial para que o café seque por igual dentro do secador rotativo. Calor concentrado ou distribuído de forma irregular cria diferença de umidade entre os grãos, prejudicando a qualidade da bebida e dificultando o controle do processo.
Os dois modelos disponíveis
A ECOTERM é fabricada em dois modelos, dimensionados de acordo com o secador rotativo instalado:
| Modelo | Potência (kcal/h) | Indicado para |
|---|---|---|
| Ecoterm-75 | 130.000 | Secadores de 5.000 a 7.500 L |
| Ecoterm-150 | 260.000 | Secadores de 10.000 a 15.000 L |
A escolha do modelo correto é feita com base na capacidade do secador instalado ou que será instalado. Fornalha superdimensionada gera desperdício de lenha; subdimensionada não entrega a temperatura necessária para a secagem eficiente.
Por que a maioria dos produtores não pede certificação — e por que deveria
No mercado de equipamentos agrícolas, é comum encontrar especificações de consumo e potência que raramente passam por verificação independente. A diferença entre o que o fabricante anuncia e o que o equipamento entrega em campo pode ser significativa, especialmente em consumo de combustível ao longo de uma safra inteira.
A certificação da UFLA resolve esse problema. Os testes são realizados por pesquisadores sem interesse comercial no resultado, em condições controladas e documentadas. Para o produtor, é a única forma de comparar equipamentos com um critério técnico confiável.
Integração com o Secador Rotativo Sarça
A Fornalha ECOTERM foi projetada para funcionar em conjunto com os Secadores Rotativos Sarça, formando um sistema integrado de secagem. A Ecoterm-75 atende os modelos SCR-5.000 e SCR-7.500; a Ecoterm-150 atende o SCR-15.000. Os dois equipamentos podem ser adquiridos separadamente ou em conjunto — ideal para quem está montando ou ampliando a estrutura de beneficiamento da propriedade.
Veja as especificações técnicas completas na página da Fornalha ECOTERM Sarça.
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